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【研究】「だらだら食べ」が肥満予防に? 九州大研究


2018年07月18日 8:00 AM コメント(0)


食事
1: ばーど ★ 2018/02/13(火) 21:37:09.73 ID:CAP_USER9

【2月13日 AFP】早食いになりがちな人は、食べ物をよくかんで箸を休めながら食事をすることで減量できる可能性があるとする九州大学(Kyushu University)の研究論文が13日、発表された。

英医学誌ブリティッシュ・メディカル・ジャーナル(BMJ)のオンライン版「BMJ Open」に掲載されたこの研究は、日本人約6万人を対象に食べる速度と体重の増減との関連を調べた。

九大の研究チームは論文で、食事の速度は肥満や体格指数(BMI)の値、腹囲に影響すると指摘し、「食べる速度を遅くすることを目的とした治療介入は、肥満予防や肥満関連の健康リスクの低減に効果的とみられる」と結論づけた

BMIは身長と体重から算出され、体重が適正範囲内かどうかを判断する際に用いられる。

研究チームは、肥満などがきっかけで主に成人期に発症する2型糖尿病と診断された患者ら5万9717人の医療保険データを分析。被験者は2008~2013年にかけて定期検診を受けており、年齢、性別、BMI、腹囲、血圧、食生活、飲酒や喫煙の有無などを調べた。

その結果、食事の速度がゆっくりなグループの4192人は当初から腹囲の平均値が小さく、BMIの平均値は標準範囲内の22.3、肥満者の割合も全体の21.5%だった。

これに対し、早食いのグループの2万2070人では肥満者の割合は44%で、BMIの平均値も肥満気味とされる25だった。

研究チームは、こうした結果は「食べる速度を遅くすることで肥満の減少やBMI値の低下につながることを示唆している」と述べている。(c)AFP/Mariette Le Roux

2018年2月13日 17:30
AFPBB News
http://www.afpbb.com/articles/-/3162231

引用:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1518525429/

4: 名無しさん@1周年 2018/02/13(火) 21:39:27.89 ID:Bx9UU9930
早食いは太るって
20年以上前から有名じゃん

 

5: 名無しさん@1周年 2018/02/13(火) 21:39:28.85 ID:9jWkoh140
食ってる時間がもったいなく感じてさ

 

11: 名無しさん@1周年 2018/02/13(火) 21:44:53.52 ID:KD4rnvct0
逆に言うと、食が細く食べれない奴は早く食べるようにすると量を食べれる

 

12: 名無しさん@1周年 2018/02/13(火) 21:47:43.69 ID:1NjmrCCZ0
早食いやと満腹感感じる前に食べ過ぎちゃうからやろ

 

20: 名無しさん@1周年 2018/02/13(火) 21:53:05.66 ID:o25nyoVg0
「食事量」とは別に、「食事速度」も肥満に関係すると言ってるんだよな。
しかし因果関係をひとつも説明してないので納得いかない。

 

22: 名無しさん@1周年 2018/02/13(火) 21:56:08.94 ID:7AVFbtmG0
よく噛むのが良い
食うの早いやつから「おまえ食うのおせーよ」と
言われても気にしないこと

 

23: 名無しさん@1周年 2018/02/13(火) 21:58:23.75 ID:Ng8X71kb0
しょうもない研究

 

24: 名無しさん@1周年 2018/02/13(火) 22:00:02.13 ID:VVOqfpMg0
だらだら食べるのは虫歯にもなりやすいし、血糖値的にも決して良いとは言えんよ
適切な時間をかけて食うのがいい
速くてもダメだし、カウチポテトみたいにだらだら食うのもダメ

 

31: 名無しさん@1周年 2018/02/13(火) 22:05:56.26 ID:afo4lNQD0
ラーメンとか炒飯を飲むように食す奴とかいるもんな

 

33: 名無しさん@1周年 2018/02/13(火) 22:10:15.07 ID:X7yq8dx00
箸で食べないでナイフで何でも食べるようにすれば自ずと食べるスピード遅くなるからお薦め

 

38: 名無しさん@1周年 2018/02/13(火) 22:17:38.15 ID:FATc5h6f0
だらだら食うやつ
特にそばをやたらのっそり食うやつは好かん

 

45: 名無しさん@1周年 2018/02/13(火) 22:36:38.43 ID:Z5F5ZMYY0
早く食うにしろダラダラ食うにしろ、食う量を減らす事が減量に一番の効果だと思う

 

94: 名無しさん@1周年 2018/02/14(水) 00:38:49.07 ID:iLW3bLyY0
>>45
食欲は生存本能に根ざした欲求だから、そう簡単にコントロール出来ないよ
睡眠欲と同じで、ある程度は我慢出来るけど完全に打ち消すことは出来ない
毎日同じ時間に適切な量を食べることが出来れば、上手くコントロールできるんだろうけど、なかなかそうはいかないしね

 

47: 名無しさん@1周年 2018/02/13(火) 22:40:37.81 ID:XQN/tcuP0
これ、同じ食事量での食べる速さで比較してるのかな?
早食いの人は食事量も多い傾向にあるとかのオチな気もするけど

 

48: 名無しさん@1周年 2018/02/13(火) 22:41:37.20 ID:mNd88rTE0
1日中食事と肥満ばかり気にしてる人ってほんとガツガツ食べるんだよね。
咬んでる間に箸置くだけで、食べる量減らせるのに。

 

52: 名無しさん@1周年 2018/02/13(火) 22:49:12.57 ID:/9LxKOOG0
リーマンになると時間がなくなる→時間がなくなると飯を早く食べるようになる→デブる
これはよくあるな

 

61: 名無しさん@1周年 2018/02/13(火) 23:04:46.55 ID:ov/oBeff0
でもなぁ
温かいものは温かいうちに
冷たいものは冷たいうちに食べたいんだよ

 

63: 名無しさん@1周年 2018/02/13(火) 23:07:33.46 ID:UtmW36M40
運動しろで終了

 

66: 名無しさん@1周年 2018/02/13(火) 23:16:15.35 ID:Onx/JPmI0
一日何回も少しずつ食べるといいんだろうけど
ブラック企業とかだとドカ食いするしかなくなるだろうしな

 

68: 名無しさん@1周年 2018/02/13(火) 23:28:21.27 ID:SaXLsMSv0
俺はデブで食うのがすごく早い
家族からは早食いも肥満の原因だとよく言われる

 

72: 名無しさん@1周年 2018/02/13(火) 23:35:16.50 ID:jpRyZhP50
早食いはデブのもとって昔から言われてるよね

 

97: 名無しさん@1周年 2018/02/14(水) 00:51:51.34 ID:KZii/y4r0
早食いだけど太った事無いな
だらだら食ってると満腹感が来ないからいつまでも食って太る原因

 

103: 名無しさん@1周年 2018/02/14(水) 01:36:55.18 ID:veDdFQVZ0
太ってる人見てると大体すごい早食いだよね
一理あると思う
というか前から言われていることだけど

 

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